Quintal Atual tem forno inteligente que assa pizzas em 2 minutos

Se você ama pizza mas odeia pagar por ela, então por que não tentar fazer em casa? Na maioria das vezes, a maioria dos fornos domésticos não consegue atender às necessidades. Pode não ficar quente o suficiente ou o aquecimento pode não ser uniforme. É por isso que se você está procurando um forno específico para pizzas, então o modelo P Oven da Current Backyard poderia ser exatamente o que o (médico da pizza) receitou!

Pizza em 2 minutos

Muitas pizzarias contam com fornos especializados projetados especificamente para a preparação de pizzas. Esses robustos e industriais fornos são notavelmente grandes e alcançam temperaturas extraordinariamente altas. Consequentemente, as pizzas assadas nessas instalações profissionais precisam apenas de minutos para cozinhar completamente, enquanto os fornos domésticos exigem um tempo significativamente maior para atingir o mesmo resultado.

Com o modelo P Oven da Current Backyard, a empresa afirma que é quente o suficiente para assar uma pizza estilo napolitano em apenas dois minutos. Isso é incrivelmente rápido! É provável que o tempo gasto montando sua pizza seja maior do que o necessário para cozinhar. De acordo com a Current Backyard, isso se deve às características incorporadas no modelo P Oven.

Este aparelho é capaz de atingir temperaturas extremamente altas, chegando a 850°F, proporcionando condições ideais para assar. Ele inclui uma pedra cerâmica cordierite de 12 polegadas na qual as pizzas são colocadas para assar. Esta pedra facilita a distribuição uniforme do calor, garantindo que o croûte da pizza atinja um aspecto perfeitamente crocante sem sofrer dos problemas comuns de queimadura ou molidez, como pode ocorrer em fornos convencionais.

A distribuição uniforme do calor é alcançada através da implementação de elementos de aquecimento grafitados no topo e circulares calrod na parte inferior. Esta inovação no design elimina a necessidade dos usuários girarem manualmente a pizza durante o cozimento, um passo geralmente necessário em fornos convencionais.

Tirando as suposições

O modelo P Oven da Contemporary Backyard transcende o convencional ao integrar tecnologia inteligente avançada. Acompanhando este aparelho inovador está uma aplicação sofisticada que inclui um “Calculadora de Montagem de Pizza”. Esta característica permite aos usuários determinar o tempo e a temperatura ideais para assar, levando em consideração variáveis como a espessura da massa e a quantidade de coberturas como molho e queijo. Além disso, os usuários têm flexibilidade para personalizar o nível de cozimento da pizza conforme sua preferência, seja um acabamento extra crocante ou uma textura mais macia.

Alternativamente, os usuários podem escolher entre cinco modos de preparo distintos. Estes incluem configurações para pizzas estilo napolitano, nova-iorquina, fina-crust e preparação de pizza congelada, além de um modo grill. A função grill oferece maior controle para aqueles que desejam queijo derretido excepcionalmente ou croûte mais crocante.

Na Consumer Electronics Show em 2025, a Current Backyard não forneceu uma data de lançamento definitiva para seu modelo P Oven. No entanto, o dispositivo está programado para ser vendido por $599 e é esperado que seja lançado durante o segundo trimestre de 2025.